Open day a Siena martedì 10 ottobre in occasione della giornata nazionale di sensibilizzazione sull’obesità, dedicata quest’anno in particolare alle persone anziane a rischio di sviluppare l’obesità sarcopenica, una condizione di sovrappeso in cui si assiste contemporaneamente alla progressiva scomparsa della massa muscolare.
Il Dipartimento di prevenzione della Asl Toscana sud est, avvalendosi di medici specialisti in Scienza dell’alimentazione e di medici Igienisti, afferenti a Igiene degli alimenti e della nutrizione Area Est e Area Sud, e dei dietisti della UOP di Dietetica – Dipartimento delle Professioni Tecnico Sanitarie, della Riabilitazione e della Prevenzione, offrirà la valutazione gratuita dello stato di nutrizione agli utenti ultrasessantacinquenni.
In dettaglio sarà effettuata la valutazione antropometrica (rilevazione peso, altezza e circonferenza vita), verrà somministrato un test di screening per individuare i soggetti a rischio di sarcopenia e verrà distribuito del materiale informativo.
A Siena la sede a disposizione per l’iniziativa in occasione della Giornata nazionale di sensibilizzazione sull’obesità sarà quella dell’Ambulatorio di Consueling nutrizionale (Strada del Ruffolo 4) dalle ore 9-12
“L’obiettivo di questa iniziativa per il 2023 è contribuire a sensibilizzare i cittadini sui temi della prevenzione, diagnosi precoce e trattamento dell’obesità sarcopenica – spiega la dottoressa Giovanna liberati, direttore Igiene degli alimenti e della Nutrizione ASL Toscana Sud Est Area Sud – L’obesità sarcopenica viene definita come la coesistenza di eccesso di adiposità (obesità) e scarsa massa/forza/funzione muscolare (sarcopenia). La componente sarcopenica è presente sino all’80% degli anziani con obesità.
Si stima che l’obesità colpisca il 18-30% delle persone con età superiore ai 65 anni. In Italia, il sistema di sorveglianza “PASSI d’Argento” indica che il 58% degli ultrasessantacinquenni sia in eccesso ponderale, di questi il 14% si colloca nella fascia di obesità. Con l’avanzare dell’età l’accumulo di grasso tende a ridursi, e l’obesità che colpisce l’11% degli anziani si accompagna frequentemente a un deficit di massa muscolare.
I costi economici e sociali legati alla obesità in età geriatrica sono elevati, e la associazione tra obesità e sarcopenia vi contribuisce in modo rilevante. Pertanto, la prevenzione e la diagnosi precoce rappresentano anche in questo caso lo strumento più efficace per intervenire in tempo contro l’obesità dell’anziano e della sarcopenia correlata”.
Il Dipartimento delle Professioni Tecnico Sanitarie, della Riabilitazione e della Prevenzione, nella giornata del 10 ottobre, offrirà la valutazione gratuita dello stato di nutrizione agli utenti ultrasessantacinquenni. Nella giornata verrà effettuata la valutazione antropometrica (peso, altezza e circonferenza vita) ed alle persone sopra i 65 anni di età verrà somministrato un test di screening per individuare i soggetti a rischio di sarcopenia, distribuendo materiale informativo e fornendo consigli per una sana alimentazione.
