Torna anche quest’anno uno degli appuntamenti più attesi dell’estate di San Casciano dei Bagni.
Da venerdì 24 a domenica 26 luglio Palazzone ospiterà la 41ª Festa del Vino e del Buglione, manifestazione organizzata dalla Pro Pal con il patrocinio del Comune di San Casciano dei Bagni, che da oltre quarant’anni rappresenta un momento di incontro per la comunità e un’importante occasione di valorizzazione delle tradizioni enogastronomiche locali. La manifestazione conferma un format ormai consolidato, capace di coniugare la promozione delle produzioni vitivinicole del territorio con la cucina tipica, la musica e il coinvolgimento di residenti e visitatori
Fulcro della festa saranno gli stand gastronomici e lo Spazio Enoteca, aperti ogni sera a partire dalle ore 19.30, dove sarà possibile degustare i vini del territorio, da sempre vocato alla produzione vitivinicola di qualità, e assaporare le specialità della tradizione locale. Tra queste spicca il celebre Buglione di Palazzone, piatto simbolo della cucina contadina, preparato secondo un’antica ricetta tramandata nel tempo e affiancato da altre proposte della gastronomia locale.
La manifestazione rappresenta infatti un’importante occasione per raccontare la storia agricola del territorio e il profondo legame che unisce Palazzone alla cultura del vino, documentata già dalla fine dell’Ottocento con prestigiosi riconoscimenti internazionali ottenuti dalle produzioni locali.
Il programma propone anche un ricco calendario di intrattenimenti. Venerdì 24 luglio la serata sarà accompagnata dalla musica di Meconcelli nello Spazio Enoteca, mentre in Piazza sarà protagonista il DJ set di Caesar. Sabato 25 luglio lo Spazio Enoteca ospiterà Alessandro Donati, mentre la pista da ballo vedrà esibirsi Morena Ciucci. Alle ore 22 è inoltre prevista la premiazione del tradizionale concorso fotografico, iniziativa che negli anni ha contribuito a raccontare il territorio e le sue trasformazioni attraverso gli scatti dei partecipanti.
Domenica 26 luglio la manifestazione si concluderà con il concerto degli Ottoni per Caso, in programma alle ore 18, seguito dalla serata danzante con Claudio e Luana.
La Festa del Vino e del Buglione continua a rappresentare uno degli appuntamenti identitari della comunità di Palazzone, grazie all’impegno dei volontari della Pro Pal e di tutti coloro che ogni anno contribuiscono all’organizzazione dell’evento. Un patrimonio di partecipazione che consente di mantenere vive tradizioni, ricette e momenti di socialità, valorizzando al tempo stesso un territorio che trova nella qualità delle proprie produzioni enogastronomiche uno degli elementi distintivi della propria identità.
«Raggiungere la 41ª edizione della Festa del Vino e del Buglione rappresenta per tutta la nostra comunità un traguardo di cui andare fieri. – è il commento di Donatella Rossi, Presidente dell’associazione Pro Pal – Questa manifestazione è il frutto dell’impegno di tanti volontari che, anno dopo anno, dedicano tempo, energie e passione per mantenere vive le tradizioni di Palazzone e creare occasioni di incontro e condivisione. Nei piccoli paesi l’associazionismo è una risorsa preziosa: significa custodire la nostra identità, rafforzare il senso di appartenenza e costruire un futuro in cui le nuove generazioni possano continuare a vivere e valorizzare il territorio. A nome dell’Associazione Nuova Pro-Pal Palazzone, desidero ringraziare tutti coloro che hanno contribuito a rendere possibile questo importante traguardo, i produttori che come ogni anno sono il fulcro dell’evento con i loro vini e l’amministrazione comunale per il supporto.»
