Meno tre. Sono le settimane che ci separano dalla Sagra del Tordo (27-29 ottobre), l’evento più atteso a Montalcino. Sarà un’edizione speciale, unica, fuori dal comune. Si celebrano infatti i primi sessant’anni e i quattro Quartieri (Borghetto, Pianello, Ruga e Travaglio) hanno ideato un calendario ricco di appuntamenti e novità per tutto il mese d’ottobre. La prima è il sorteggio degli arcieri, che è stato anticipato a venerdì 27 ottobre per una suggestiva “prima” in notturna.
“È stata una decisione presa all’unanimità dai Quartieri una tantum, solo per questa occasione – spiega alla Montalcinonews Alessandro Nafi, presidente del Consiglio Comunale e delegato alle Feste Identitarie di Montalcino – abbiamo deciso di effettuare il sorteggio il venerdì sera, mentre il sabato mattina ci sarà la presentazione dell’opera che sarà realizzata da Laura Brocchi, artista senese che ha dipinto il Palio dello scorso 2 luglio”.
Il programma rispetto agli anni precedenti si svilupperà nell’arco di tre giorni, ma la macchina della Festa è già pronta a partire questo weekend con la “Cena itinerante nei Quartieri” (sabato 7), un universo di sapori e intrattenimenti da “degustare” in vari punti della città. I Quartieri prepareranno pietanze speciali da abbinare al Moscadello, al Rosso e al Brunello di Montalcino che saranno raccontati in una bella atmosfera con musica e spettacoli che nel frattempo allieteranno piazze e vicoli (vendita dei tagliandi nelle sedi dei Quartieri dalle ore 17 del giorno stesso). Cosa si mangerà di buono? Gli antipasti saranno serviti dal Borghetto: in Via Panfilo dell’Oca si potrà scegliere tra crostini misti e frittata in trippa. Piazza Sant’Agostino, cuore della Ruga, è il luogo dove si consumeranno i primi piatti, ovvero la zuppa di farro e pasta zucca gialla e salsiccia. Ai secondi ci penserà il Pianello, in Piazzetta San Pietro la scelta è tra fegatelli con insalata e cinghiale con polenta. In Via Donnoli, nel Travaglio, torta di mele e salame per chiudere con dolcezza.












