Il buon gusto sposa la salute: questa la filosofia che gli operatori del dipartimento di prevenzione dell’Usl Toscana sud est porteranno al “Mercato nel Campo” il 2 e 3 aprile, con uno stand dove i visitatori troveranno tutte le indicazioni sull’iniziativa Pranzo Sano Fuori Casa e sulle attività di promozione della salute legate ad una corretta alimentazione. Pranzo Sano Fuori Casa è un progetto della Regione Toscana e Aziende Usl per promuovere la salute dei cittadini, in particolare di coloro che consumano abitualmente il pranzo fuori casa. Nato con la collaborazione delle imprese di ristorazione e delle associazioni dei consumatori, Pranzo Sano Fuori Casa ha l’obiettivo di favorire il consumo di un pasto gustoso, bilanciato dal punto di vista nutrizionale e di qualità. Anche i ristoratori di Piazza del Campo che hanno aderito al progetto proporranno ai clienti pietanze gustose e salutari che rispettano i principi di Pranzo Sano Fuori Casa.
Gli esperti del dipartimento di prevenzione saranno inoltre a disposizione dei cittadini per consulenze su come migliorare lo stile alimentare di tutti i giorni, promuovendo ad esempio la regola “segui il 5”, che prevede cinque pasti (colazione, pranzo, cena e due spuntini leggeri) e almeno cinque bicchieri d’acqua al giorno, senza dimenticare cinque porzioni di frutta e verdura (di 5 colori diversi) e per finire, cinque porzioni settimanali tra pesce e legumi!
Maggiori info sul sito www.pranzosanofuoricasa.it o contattando direttamente gli esperti di nutrizione del dipartimento di prevenzione in località Ruffolo (0577536694-3666132068 e-mail gloria.turi@uslsudest.toscana.it).