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AGROALIMENTARE ed ENOGASTRONOMIA

Brindisi arcobaleno nelle cantine con vista della Val d’Orcia

11 Giugno 20153 Mins Read
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valdorcia-consorziodoc-panorama1Un modo di festeggiare l’estate ma anche un benvenuto ai turisti condividendo con loro il sapore dei grandi vini Orcia davanti ai panorami più belli. Un brindisi in tipico stile toscano che avrà luogo nei belvedere delle cantine Orcia. Si tratta di punti panoramici appositamente allestiti, con sedili e spiegazioni in due lingue, per valorizzare quello che orgogliosamente viene definito il “vino più bello del mondo”.

“L’Orcia nasce in una settantina di piccole cantine (43 iscritte al consorzio) dove tutto è ancora fatto con cura artigianale. 13 comuni con al centro la Val d’Orcia, l’area agricola che, per prima, è stata iscritta nel patrimonio dell’Umanità Unesco per il lavoro contadino che ha creato un capolavoro di armonia fra l’uomo, la natura e la storia – dice la presidente del Consorzio Donatella Cinelli Colombini -. Toscana Arcobaleno d’estate sarà l’occasione per assaggiare i nuovi vini bianchi e rosati Orcia insieme ad amici e turisti davanti alla meravigliosa campagna in cui nascono”.

La festa di inizio estate organizzata dalla Regione Toscana, con il supporto di Toscana Promozione e di Fondazione Sistema Toscana è sostenuta dal quotidiano La Nazione che le dedica moltissimi articoli.

“Toscana arcobaleno d’estate 2015” sarà anche un evento social. I partecipanti al brindisi del 21 giugno alle 19.00 nelle “cantine con vista” della Doc Orcia, potranno condividere i propri scatti sui canali social Facebook, Twitter e Istagram con il nostro hashtag dedicato #orciaarcobaleno insieme a quello ufficiale dell’iniziativa #arcobalenodestate. Un modo per dire c’ero anch’io a questa festa di inizio estate.

valdorcia-consorziodoc-panorama3ELENCO DELLE CANTINE PARTECIPANTI

Campotondo, Campiglia d’Orcia (Castiglione d’Orcia) www.cantinacampotondo.it tel. 0577 872993

Capitoni Marco, Pienza www.capitoni.eu tel. 338.8981597

Fattoria Resta, Buonconvento www.fattoriaresta.it tel. 0577 806589

Donatella Cinelli Colombini az agr. Fattoria del Colle, Trequanda www.cinellicolombini.it tel. 0577 662108

valdorcia-consorziodoc-panorama2-amiataIL VINO ORCIA DOC E IL SUO CONSORZIO

La denominazione Orcia è nata il 14 febbraio 2000 e comprende le varietà Orcia ottenuto da uve rosse con almeno il 60% di Sangiovese e Orcia “Sangiovese” con almeno il 90% di questo vitigno, entrambe anche nella tipologia “Riserva”. La denominazione Orcia comprende le tipologie Bianco, Rosato e Vin Santo.

I vini nascono in una quarantina di cantine e manifestano l’impegno e la passione dei produttori che nella stragrande maggioranza fanno tutto direttamente: dalla vigna alla vendita delle bottiglie. In un’epoca di globalizzazione, il vino Orcia è ancora un prodotto familiare, fatto da chi vive in mezzo alle vigne, nel rispetto della natura e con ottime competenze di enologia e viticultura.

Il vino Orcia è prodotto in uno dei comprensori agricoli più belli del mondo e in parte iscritto nel patrimonio dell’Umanità Unesco. 13 comuni: Buonconvento, Castiglione d’Orcia, Pienza, Radicofani, San Giovanni d’Asso, San Quirico d’Orcia, Trequanda e parte di Abbadia San Salvatore, Chianciano Terme, Montalcino, San Casciano dei Bagni, Sarteano e Torrita di Siena.



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