Torna nel weekend di sabato 16 e domenica 17 novembre 2024 in piazza Garibaldi a Cetona la manifestazione “Sul filo dell’Olio”: due giorni di appuntamenti dedicati all’olio extravergine di oliva, con la fiera dei produttori e degli hobbisti, degustazioni e laboratori per tutta la famiglia. L’evento è organizzato dal Centro commerciale naturale di Cetona, in collaborazione con la Pro Loco Cetona, la Casa degli Artisti di Perugia, la Fitel Umbria e il servizio associato protezione civile dell’Unione Comuni Valdichiana Senese.
L’edizione 2024 di “Sul filo dell’Olio” che si svolgerà il prossimo fine settimana a Cetona sarà contraddistinta da un buon numero di espositori, pronti a dispensare assaggi di bruschette con l’olio novo. Nello stand della Pro Loco sarà inoltre possibile trovare ciaccini e castagne, per festeggiare a dovere il periodo autunnale.
“Le forti radici dell’olivo di cui il territorio è punteggiato e ricco, richiamano la storia locale e delle persone che lo hanno popolato – così il sindaco di Cetona, Roberto Cottini, presenta l’evento “Sul filo dell’Olio” -. Gli olivi hanno un lungo ciclo di vita e la storia delle persone si lega e si intreccia con quella delle piante che nel tempo vengono curate per la raccolta e produzione dell’olio. La ricchezza del territorio è data anche dalle sapienze che nel tempo si sono tramandate. Tra queste oggi si vuole fare cenno alle attività dei falegnami ed imbianchini. Le loro capacità e competenze, al passo con l’innovazione, sono essenziali per garantire la qualità della vita dei nostri territori. Si coglie l’occasione per ringraziare tutti coloro che esercitano o che hanno svolto questi fondamentali mestieri nel nostro territorio”.
Per entrambe le giornate della manifestazione “Sul filo dell’Olio”, dalle 9 di mattina alle 22 di sera, sarà attiva la fiera in piazza Garibaldi con il mercatino dei produttori di olio EVO. In alcuni angoli della piazza si svolgerà inoltre la dimostrazione della raccolta delle olive a cura del Centro anziani di Cetona: in questo modo sarà possibile apprendere l’evoluzione delle tecniche, da quelle praticate a mano o con l’ausilio dei rastrelli, ai sistemi più innovativi di oggi.
Sabato 16 novembre, dalle ore 16 alle ore 20 (e anche domenica 17 novembre dalle 11 alle 17) sarà possibile partecipare ai laboratori dell’associazione Casa degli Artisti presso i locali della Banca Tema. Nel pomeriggio di sabato, inoltre, alle ore 17, si terrà la presentazione del piano di Protezione civile comunale di Cetona presso la chiesina SS. Annunziata, alla presenza del sindaco Roberto Cottini e dell’ingegnere Angela Cardini.
