La dottoressa Paolini, medico dell’UOSA Dietetica e Nutrizione Clinica e vicesegretario nazionale dell’Associazione Italiana Dietetica e Nutrizione Clinica, approfondirà il tema dei piatti tipici e salutari e della dieta ideale sia per chi va in montagna per fare sport, sia per chi ama fare una vacanza all’insegna del relax ma senza esagerare con le calorie.
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