Mercoledì 11 marzo 2026, alle ore 13:30, a Palazzo Bandini Piccolomini sarà presentato alla stampa e ai media “WOW – Wine, Olive Oil, Wheat”, il nuovo spazio dell’Università di Siena dedicato alla bellezza delle filiere agroalimentari e alle innovazioni a supporto del territorio, degli imprenditori e del benessere delle comunità.
Attraversando un percorso esperienziale fatto di ambienti immersivi, installazioni digitali, giochi interattivi e spazi di confronto, “WOW…” offrirà a studenti e ricercatori, cittadini, imprese e istituzioni, e in generale a tutti gli interessati, un luogo di incontro e confronto sulle innovazioni che stanno trasformando il settore agroalimentare, dove la tradizione dialoga con il futuro, la ricerca scientifica si intreccia con le buone pratiche aziendali e le esperienze radicate nel territorio si aprono a scenari nazionali e internazionali.
“WOW…” è stato ideato dal Santa Chiara Lab dell’Università di Siena, come risultato del Programma Agritech e del lavoro congiunto di ricerca, imprese e istituzioni svolto insieme a Fondazione Siena Food Lab, Fondazione MPS, Fondazione Agritech. Il progetto è stato realizzato con la collaborazione di Opera Laboratori.
Alla presentazione ai media parteciperanno:
Roberto Di Pietra, Rettore dell’Università di Siena;
Angelo Riccaboni, Delegato al Santa Chiara Lab;
Giuseppe Costa, Presidente e Amministratore Delegato di Opera Laboratori;
Carlo Rossi, Presidente della Fondazione Monte dei Paschi di Siena;
Matteo Lorito, Presidente della Fondazione Agritech.
Dopo la presentazione alla stampa e ai media, si terrà la presentazione pubblica del progetto, dalle ore 14:30 in Aula Magna del Rettorato, a cui parteciperanno esponenti del mondo delle istituzioni e della ricerca, con la moderazione della giornalista Michela Berti de “La Nazione”. Le conclusioni saranno affidate a Qu Dongyu, Direttore Generale della FAO.
A seguire ci sarà il taglio del nastro dello spazio “WOW…” a Palazzo Bandini Piccolomini.
