Nei giorni indicati, in una tranquilla atmosfera di fine estate, in un clima familiare composto da giovani e meno giovani, si avrà la possibilità di godere di ottimi piatti della cucina povera popolare toscana tra cui: zuppa di pane, minestra di ceci, minestra di farro, panzanella, pappa al pomodoro, porchetta, baccalà alla fiorentina, salciccia e fagioli, bruschette, acciughe, polpette e dolci fatti in casa.
