Ha il colore splendente del sole, tutta la dolcezza e l’eleganza del Salento. Parliamo del miele pugliese di fieno greco decretato il Miele del Sindaco 2019: a candidarlo il sindaco della Città del Miele della Puglia Melendugno, a produrlo l’apicoltore Pierluigi Petrachi.
Il Premio, giunto quest’anno alla sua nona edizione, che viene assegnato a Montalcino nel corso dell’appuntamento della Settimana del Miele, è l’unico concorso italiano dedicato all’identità d’origine del miele. L’iniziativa, voluta da Le Città del Miele, si propone di evidenziare l’indissolubile legame che unisce ogni tipologia di miele alle tante e diverse fioriture territoriali italiane.
