Durante la sua permanenza a Siena, Valeria Fedeli ha partecipato al Food Hackathon Show, al quale hanno partecipato studenti da tutto il territorio nazionale, e poi ha visitato il Museo Civico, accompagnata dal sindaco. Il ministro ha voluto conoscere da vicino le bellezze di Palazzo Pubblico, in particolare gli Affreschi del Buono e Cattivo Governo di Ambrogio Lorenzetti, al centro anche della due giorni dedicata al cibo, ma non solo, organizzata da Università di Siena, Comune di Siena, MIUR, Santa Chiara Lab, Fondazione PRIMA e Camera di Commercio di Siena, che ha riscontrato un grande successo di partecipazione.
