Così una nota di Alfredo Camozzi di Sinistra per Sovicille.
“Alla soluzione abbiamo contribuito anche con noi con interrogazioni al Sindaco – prosegue Camozzi -, l’ultima delle quali attende ancora risposta, con articoli sula stampa e altro. La nostra lista dà atto al Sindaco di avere portato a conclusione quanto è stato da lui riferito al sottoscritto durante un colloquio che ha avuto luogo nella sede civica poche settimane fa.
Resta però da risolvere l’organigramma della cucina. Se pure è vero che una parte del tempo potenziato sarà impiegato per le necessità della cucina basterà questo per garantire il regolare svolgersi del servizio?
Ricordiamo che mancano due aiuto cuochi di cui uno è pensionato mentre un altro ha richiesto la mobilità verso un comune diverso. Appare chiaro a noi che senza una integrazione piena di tali figure professionali risulterà alquanto difficile l’organizzazione interna del servizio. E ciò ad una settimana dall’apertura delle scuole”.