Lo street-food prende piede a Sarteano. Dopo una prima iniziativa di sei mesi or sono, ecco che viene riproposto l’evento “Sapori del mondo” tra l’8 e il 10 settembre (banchi aperti dalle 10 alle 24 di ogni giorno). Sarà una festa di fine estate che presenta i profumi e i sapori più variegati, ma in un’ubicazione diversa dalla precedente: non più viale Europa, ma via Aldo Moro, viale della Resistenza e parte di piazzale Primo Maggio, (l’area nei pressi della caserma dei carabinieri), per venire incontro alle richieste dei commercianti sarteanesi. Quella di Sarteano è l’occasione di scoprire, all’insegna del cibo di strada, un panorama legato a tradizioni enogastronomiche variegate. Sono previsti banchi attrezzati che presentano specialità dei vari continenti. Saranno una ventina in tutto. Tra questi, oltre alle specialità regionali toscane, si potranno assaggiare i cibi di Baviera, Spagna, Argentina, Messico, Brasile, Stati Uniti (e perfino nella variante texana).
Grazie allo street-food si prefigura una sorta di “movida” sarteanese, questa volta fuori dal consueto scenario del centro storico. Un modo intelligente per valorizzare anche l’altro volto di un Comune che è molto cresciuto, negli ultimi anni, intorno al castello (dove sono ancora aperte le mostre fotografiche) e alla cinta muraria medievale, ma in maniera da garantire la fruibilità dei servizi, delle aree verdi, degli impianti sportivi. Uno sviluppo coerente, come dimostra questa iniziativa originale, che si svolge in spazi normalmente occupati dalle auto. “Sapori del mondo street-food” sarà arricchita, venerdì e sabato, da musica dal vivo, con un dj set.
