Anche quest’anno il 22 marzo in tutto il mondo si festeggia l’acqua, l’elemento sinonimo di vita che a Chianciano Terme, sotto forma di acqua termale, riveste un significato strategico dal punto di vista culturale e sociale. La Giornata Mondiale dell’Acqua è una ricorrenza istituita dalle Nazioni Unite nel 1992 il 22 marzo di ogni anno. Anche le città della rete EHTTA (European Historic Thermal Towns Association) festeggiano le loro fonti di acqua termale in modo da valorizzarle e farle conoscere meglio. E proprio la mattina di martedì 22 marzo gli studenti dell’Istituito comprensivo di Chianciano Terme si recheranno con i loro insegnanti al Parco Acqua Santa, il cuore delle Terme di Chianciano dove il dottor Giampiero Cozzi Lepri nella Sala Fellini (ore 11), a due passi dalla mescita dell’acqua curativa e dalle Terme sensoriali, descriverà le proprietà delle preziose acque termali in termini comprensibili per i giovani studenti chiancianesi. Questa iniziativa è inserita nel progetto alimentare
“Il piatto canta: dalla scienza al teatro musicale” che ha la finalità di far crescere nei bambini una coscienza alimentare autonoma che gli permetta di fare scelte alimentari giuste e corrette, compreso il consumo di acqua. Il progetto viene realizzato da Roberta Manucci, coordinatrice locale progetto SmartFood in collaborazione con il maestro Paolo Scatena, direttore della banda musicale dell’Istituto Musicale di Chianciano Terme, Mirco Revoyera, cantastorie, attore, autore teatrale e burattinaio e Gloria Pansolli, psicologa.
Chianciano Terme, città fondatrice dell’Associazione Nazionale Comuni Termali (A.N.CO.T.), associazione senza scopo di lucro per la promozione e la valorizzazione del termalismo in Italia costituitasi il 4 ottobre 1989, ha aderito all’Associazione Europea delle Città Storiche Termali (EHTTA), fondata a Bruxelles il 10 dicembre 2009, una rete europea che riunisce città termali che possiedono un patrimonio architettonico significativo e le proprietà delle loro acque termali sono riconosciute a livello europeo e mondiale.
