La Terra di Valdelsa continua a brillare mettendo in evidenza le sue eccellenze, che spaziano dalla produzione enologica a quella gastronomica che proprio in questi giorni vengono apprezzate dal Trentino alla Sicilia.
Infatti, l’azienda agricola Orto Sotto Casa è protagonista al Merano Wine Festival con le proprie produzioni esclusive a base di cipolla, mentre la gelateria MaKe Gelato è in prima linea al rinomato festival internazionale di gelateria “Sherbeth” in svolgimento a Palermo, dove ha messo in selezione un’esclusiva produzione di gelato alla cipolla in onore della ricorrenza del 650° anniversario della morte di Boccaccio.
Inoltre, un ruolo fondamentale nella diffusione di questa notorietà è giocato anche dai servizi televisivi nazionali, dove le tradizioni e i prodotti unici della Valdelsa sono stati di recente protagonisti di trasmissioni sui canali nazionali attraverso uno speciale sulla famiglia Pizzolato che è stata protagonista di un reportage dedicato proprio ai prodotti locali quali: vino, olio e cipolla di Certaldo.
Tutte queste attività sono associate al progetto dell’associazione Terra di Valdelsa che è nato proprio per la promozione delle peculiarità paesaggistiche culturali ed enogastronomiche a favore di una efficace promozione di marketing territoriale.
