La dottoressa dell’Aou Senese Barbara Paolini al World Obesity Day 2024. Costruire collaborazioni e tracciare una roadmap di azioni condivise per assumere l’impegno comune a migliorare la qualità di vita di milioni di persone con l’obesità, che vivono in Italia;
Questo l’obiettivo del manifesto dell’Alleanza italiana sull’obesità che è stato presentato e firmato lo scorso 4 marzo a Palazzo Giustiniani a Roma, in occasione del World Obesity Day 2024. È intervenuta alla presentazione e ha firmato il manifesto anche la dottoressa Barbara Paolini, presidente nazionale di ADI, Associazione dietetica e nutrizione clinica e direttore della UOSA Dietetica e nutrizione clinica dell’Azienda ospedaliero-universitaria Senese.
«È necessario effettuare interventi di prevenzione – spiega la dottoressa dell’Aou Senese Barbara Paolini – attraverso l’alfabetizzazione delle persone sui corretti stili di vita per passare agli interventi nutrizionali, dal councelling alla terapia dietetica, che sono parte integrante dei diversi percorsi terapeutici farmacologici o chirurgici. Oltre ad adeguate strutture di nutrizione e ad un numero congruo di specialisti in grado di supportare la richiesta ai vari livelli, sono necessari percorsi diagnostici, terapeutici, assistenziali in grado di armonizzare i percorsi tra strutture e territorio».