Tra le tematiche emerse durante l’incontro, il “menù sciopero”, ovvero la variazione del menù in caso di sciopero del personale mensa, un argomento su cui si è deciso di elaborare delle nuove proposte che dovranno poi essere condivise con l’Amministrazione comunale e le organizzazioni sindacali.
Un altro tema su cui il dialogo propositivo e cordiale è proseguito è stato il monitoraggio del gradimento dei pasti e l’implementazione dei questionari di gradimento.
Il presidente della Commissione ha accettato l’invito del direttore a visitare la cucina centralizzata nelle prossime settimane e di rivedersi al più presto in ASP.
All’incontro on line erano presenti anche la dietista ASP Giulia De Nicola e i due coordinatori della cucina centralizzata Emiliano Papini e Simone Periccioli.
