
Il programma. La Camminata tra gli Olivi partirà alle ore 8.30 da Fonterutoli, località simbolo del territorio che rappresenta un antico baluardo fiorentino a sud di Castellina in Chianti, e continuerà toccando alcuni luoghi della campagna circostante: da S. Antonio a Cogno, da Casina di Campalli a Caggio, prima di rientrare a Fonterutoli, dove sarà offerta ai partecipanti una colazione con degustazione di olio DOP. Durante il percorso, si potranno ammirare in lontananza anche Siena e la Valdelsa, attraversando i luoghi di produzione dell’olio extravergine di oliva Chianti Classico DOP da varietà di piante di olivo frantoio, leccino, moraiolo e pendolino. Ad accompagnare i partecipanti saranno gli abitanti della zona, che descriveranno i luoghi, la storia e le tradizioni locali.
“La prima edizione della Giornata nazionale della Camminata tra gli Olivi – commenta Marcello Bonechi, sindaco di Castellina in Chianti – coinvolgerà 120 città italiane in 18 regioni e siamo onorati di farne parte per promuovere e valorizzare un’eccellenza del nostro territorio. L’olio, infatti, oltre a essere un ingrediente immancabile nella cucina italiana e toscana, è anche un protagonista della nostra cultura, della nostra storia e del nostro paesaggio. Grazie a questa iniziativa, potremo far conoscere da vicino la sua produzione e rafforzare il legame con un prodotto della tradizione rurale che, da sempre, è patrimonio sociale, storico e culturale per Castellina in Chianti e per tutta l’Italia”.
Info. Per informazioni sulla Camminata tra gli Olivi a Castellina in Chianti, è possibile contattare l’Ufficio anagrafe al numero 0577-742339. La prima edizione della Giornata nazionale è promossa dall’Associazione città dell’Olio con il patrocinio della Presidenza del Consiglio dei Ministri e del Ministero dell’ambiente e l’Alto Patrocinio del Parlamento europeo. A livello locale, l’appuntamento conta anche sul patrocinio della Regione Toscana, della Provincia di Siena e del Comune di Castellina in Chianti.











