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AGROALIMENTARE ed ENOGASTRONOMIA

”Toscana Gustando”: Valdichiana senese e Campania mai così vicine

1 Novembre 20152 minuti di lettura
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toscanagustando-montepulcianoToscana Gustando: la rassegna di incontri enogastronomici tra le eccellenze toscane e quelle di una regione italiana ogni anno diversa, ritorna sabato 7 e domenica 8 novembre nel centro storico di Montepulciano dalle 10 alle 20. Toscana Gustando è un evento organizzato dalla Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese, in collaborazione con il Centro Commerciale Naturale di Montepulciano e la Pro Loco di Montepulciano.

Ospite della VI edizione la Campania e i suoi prodotti più rappresentativi come mozzarella di bufala, caciocavallo, pasticceria napoletana, limoncello, alici marinate, pasta di Gragnano, pomodoro San Marzano, pizza napoletana, street food tipico e molto altro. Dall’Irpina, al Cilento, passando per la costa amalfitana, il gusto mediterraneo si accompagnerà a quello verace, e allo stesso tempo nobile, della Toscana.

Particolare attenzione ai prodotti di filiera corta del territorio della Valdichiana senese, quali salumi nostrani, olio extra vergine di oliva, formaggi pecorini, miele, hamburger di chianina, porchetta, cinta senese, birra artigianale e prodotti biologici. Novità di quest’anno il “Nobile Corner”, uno spazio pensato per valorizzare e degustare i vini di Montepulciano in un’atmosfera che ricorda quella della notte di Calici di Stelle. Con l’acquisto di calice e porta-calice, quattro degustazioni tra Rosso di Montepulciano DOC e Vino Nobile di Montepulciano DOCG, servite da sommelier Fisar.

Toscana Gustando è molto più di una tradizionale mostra mercato; è un vero e proprio momento di partecipazione diretta alla conoscenza della cultura gastronomica delle regioni italiane, il cui centro è proprio la Toscana. Una passeggiata enogastronomica che si pone l’obiettivo di favorire il confronto tra due realtà territoriali, valorizzandone i rispettivi sapori e luoghi d’origine. In caso di pioggia ad ospitare la manifestazione sarà la suggestiva cripta del Gesù in via di Voltaia nel Corso.

Tra i palazzi rinascimentali e le cantine sotterranee, negozi, bar e ristoranti rimarranno aperti con orario continuato. Appuntamenti di non perdere in questo week end: sabato 7 alle ore 17 il concerto della Banda poliziana per le vie del centro storico di Montepulciano e alle ore 21 presso il Mattatoio n.5 (Ex Macelli) il 6° Blues Challenge, una sfida tra blues band italiane per determinare chi rappresenterà l’Italia nella finalissima europea, l’European Blues Challenge, che si terrà ad aprile 2016 a Torrita di Siena con altre 20 band provenienti da altrettanti stati europei.

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