Da venerdì 9 a domenica 11 ottobre, lo Streetfood Tour torna in Toscana. Sarà Poggibonsi, il bel borgo storico della Val d’Elsa, in provincia di Siena, a ospitare la venticinquesima tappa dello Streetfood Tour, il giro d’Italia del cibo di strada promosso dall’Associazione nazionale Streetfood che da anni certifica e promuove il vero cibo di strada italiano. Lo Streetfood Village sarà sistemato nella centrale Piazza Matteotti e per tre giorni porterà in piazza il cibo di strada, quello con la tendina, che delizierà i palati delle migliaia di appassionati che arriveranno per il week end di festa.
“Un altro appuntamento per gli appassionati – spiega Massimiliano Ricciarini, presidente e fondatore di Streetfood – che conferma il successo del format che proponiamo, anche in questo caso appoggiato e richiesto dall’Amministrazione locale di Poggibonsi e che ci auguriamo possa essere una prima edizione di un progetto duraturo nel tempo con l’obiettivo di creare un’opportunità per attirare nei tre giorni visitatori in questo bel paese toscano”.
Nei tre giorni, oltre al cibo di strada, saranno presenti spettacoli musicali e un’area dedicata ai più piccoli. Nell’adiacente Via Maestra (via della Repubblica) sarà presente sabato e domenica la Ludomobile, il magico furgone che con i suoi giochi di strada trasforma una piazza in una vera e propria ludoteca a cielo aperto, 0-99 anni. La ludomobile trasporta grandi giochi di piazza e di strada per proporre una tipologia d animazione che offre la possibilità di approccio al gioco a grandi e piccini con il trucca bambini e tante attività ricreative pensate per i più piccoli.
“Ci fa grande piacere ospitare per la prima volta Street Food a Poggibonsi – dichiara Fabio Carrozzino assessore al Commercio e Turismo del Comune – Un originale progetto che ha conquistato tante piazze in tutta Italia e che sarà protagonista anche da noi per un intero fine settimana. Ringrazio gli organizzatori del progetto e ringrazio l’associazione Via Maestra che ha condiviso con noi tutta la costruzione dell’evento che animerà piazza Nova (Matteotti) e tutta la città. Siamo certi che la grande qualità dei prodotti saprà fare breccia anche a Poggibonsi e in Val d’Elsa”.
L’associazione nazionale Streetfood nata nel 2004 è stato il primo progetto in Italia a promuovere il cibo come cultura e il cibo di strada come format vincente in quanto “riassume in un cartoccio” storia e tradizioni di ogni regione d’Italia da scoprire e gustare con le mani.
MENU CIBI DI STRADA
Streetfood Village a Poggibonsi
La tradizione
Sicilia – pane ca’ meusa, panelle, arancine, cannoli
Romagna – Piada e cassoni
Emilia – Gnocco fritto e salumi emiliani
Marche – olive e Fritto ascolano, fritto di pesce di San Benedetto del Tronto (AP)
Toscana – Lampredotto, trippa, ribollita, Tortelli fritti di patate del Casentino, Hamburger di Chianina Igp
Puglia – Bombette di Alberobello (Ba), Puccia con il polpo e focaccia barese
Lazio – Porchetta di Ariccia (Roma)
Abruzzo – Arrosticini di pecora
Campania – Patata tornado, pizza fritta, sfogliatelle, babà e altri dolci napoletani
Ricette on The Road – Gnocchetti e bruschette al tartufo e salumi
Stranieri:
Grecia – Pita Gyros, souvlaki
Bevande – Birra artigianale italiana, bibite bio, vini dei territori di origine dei cibi di strada
