A carico del legale rappresentante 59enne dell’attività, nato e residente a Napoli, sono state comminate sanzioni amministrative per un totale di 8.000 euro, oltre che per l’impiego del lavoratore non in regola, per avere omesso di rispettare anche i requisiti generali in materia di igiene e per aver omesso di porre in atto le misure di autocontrollo Haccp.
