Tre giorni dedicati alle tradizioni del territorio e all’olio extravergine di oliva, con convegni, degustazioni e animazione in attesa del Natale. Sono quelli in programma a Radicondoli da venerdì 4 a domenica 6 dicembre, promossi con il patrocinio dell’amministrazione comunale.
Il primo appuntamento è in programma venerdì 4 dicembre, alle ore 16, con il convegno intitolato “Olivicoltura da reddito: prospettive per il futuro delle colline toscane” e ospitato nella Sala Convegni di Palazzo Bizzarrini. L’iniziativa sarà seguita, alle ore 19, dal buffet a cura della Comunità del cibo a energie rinnovabili. Sabato 5 dicembre la giornata si aprirà alle ore 9.30 con “Inforniamo il pane per la festa…”, introduzione alla panificazione nel rispetto della qualità con la collaborazione del Ristorante ‘La Pergola’, prima di lasciare spazio al mercatino dei produttori allestito nella Sala Mostre “Sergio Pacini”, in via Tiberio Gazzei. Alle ore 11.30 in Palazzo Bizzarrini ci sarà spazio anche per il corso propedeutico all’assaggio e al riconoscimento dell’olio extra vergine, a cura dell’Associazione italiana conoscere l’olio di oliva, che sarà seguito, alle ore 17.30 nella Sala Mostre “Sergio Pacini”, dal concorso amatoriale per oli extra vergini di oliva “Il mi’ olio è meglio”, affiancato dal mercatino dei produttori. Alle ore 18, poi, le vie del paese saranno animate dalla musica della Radistreetband, insieme ad altri momenti conviviali con degustazioni gratuite di olio presso i ristoranti del paese e menù a tema. Domenica 6 dicembre, infine, Radicondoli inizierà a calarsi nell’atmosfera natalizia con ‘Festeggiamo il paese!’, che proporrà, a partire dalle ore 10, la collocazione di addobbi realizzati artigianalmente per le strade del paese.
Informazioni. Per informazioni sulle iniziative della tre giorni a Radicondoli, è possibile contattare il Punto Informazioni Turistiche presso il Museo “Le Energie del Territorio”, in via Tiberio Gazzei, 2, al numero 0577-790800 oppure agli indirizzi e-mail [email protected] e [email protected].
