Si è conclusa con un bilancio positivo la Chianti Lovers Week organizzata dal Consorzio Chianti Colli Senesi, tre giorni dedicati alla scoperta del territorio attraverso degustazioni, visite in cantina e incontri con i produttori.
La manifestazione si è aperta all’azienda Montechiaro di Siena, dove Alessandro Griccioli ha accolto i giornalisti per una cena-degustazione dei vini aziendali, offrendo un primo assaggio dell’identità enologica dei Colli Senesi. La seconda giornata è stata dedicata alle visite e alle degustazioni guidate tra la Torre alle Tolfe della signora Mania Castelli e l’azienda agricola Il Ciliegio, di Luca Pattaro, in quel di Monteriggioni, tra vigne, cantine e racconto diretto dei territori di produzione.
Gran finale presso l’azienda San Gregorio della signora Pierangela Lucioli, che ha ospitato l’evento conclusivo con una masterclass guidata da Cristina Mercuri, prima Master of Wine italiana.
Durante l’incontro sono state degustate sette Riserve selezionate dai soci del Consorzio: CCS Riserva 2022 “Priore” – Colombaio di Santa Chiara; CCS Riserva 2022 – Montepescini; CCS Riserva 2022 – San Gregorio; CCS Riserva 2021 “Trochus” – Mormoraia; CCS Riserva 2021 – Montechiaro; CCS Riserva 2021 “Poggio Orlando” – Il Ciliegio; CCS Riserva 2020 – La Torre alle Tolfe.
Un percorso che ha messo in evidenza qualità, identità e capacità evolutiva delle diverse espressioni del Chianti Colli Senesi.
L’ultima giornata è stata anche l’occasione per festeggiare un traguardo importante: i 25 anni dalla rifondazione del Consorzio, un anniversario che testimonia il percorso di crescita e valorizzazione del territorio portato avanti in questi decenni. A suggellare il momento, una torta celebrativa offerta dalla padrona di casa Pierangela Lucioli, un dolce brindisi al futuro del Chianti Colli Senesi.
Presso l’azienda, a partire dalle ore 17 si sono aperti i banchi di assaggio delle aziende consorziate, insieme ai banchi gastronomici realizzati in collaborazione con Slow Food Montepulciano-Chiusi, l’Alleanza Slow Food dei Cuochi Toscana, la Comunità della Cassetta di Cottura di San Casciano dei Bagni e la Comunità per la valorizzazione dell’olivo Minuta di Chiusi, in un dialogo tra vino, cucina e tradizioni locali.
«Il sentiment è stato molto positivo – afferma Cino Cinughi de Pazzi, presidente del Consorzio Chianti Colli Senesi alla Chianti Lovers Week – le impressioni raccolte durante gli assaggi sono state decisamente incoraggianti. Lo sguardo è ora rivolto al mercato e alla nuova annata 2025, appena immessa in commercio e considerata di ottima qualità. Lo stato vegetativo delle vigne è molto buono e tutto lascia presagire una vendemmia promettente anche per quest’anno».
Soddisfazione anche per l’organizzazione, resa possibile grazie all’impegno dei giovani consiglieri del Consorzio: Michele Monica, Alessandro Griccioli e Luca Pattaro.
Resta centrale il tema delle vendite: «La sfida non è produrre meno ma vendere di più – aggiunge il presidente – perché il mondo del vino sta cambiando insieme ai consumatori. Serve una promozione condivisa e un lavoro comune per avvicinare le nuove generazioni a un consumo consapevole e contemporaneo del vino».
Sul settore pesano ancora le incertezze legate a dazi, tensioni geopolitiche e frenata dei consumi globali, ma il Consorzio guarda avanti con fiducia: «Chi lavora nel vino è abituato a guardare il bicchiere mezzo pieno – conclude Cino Cinughi de Pazzi – con rinnovato ottimismo verso le sfide del mercato e della prossima annata».
